المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

لينغ قديم

 

250G

 

 كمية سواغ البصل والزنجبيل كمية مناسبة من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 ملعقة كمية كمية كمية الملح من السكر البهارات مسحوق الدجاج كمية النفط

 سمك الترس مطهو ببطء اللحوم القديم ممارسة 1 جاهز غسل لحم الخنزير، مقطعة إلى قطع، غسل ينغ القديم.

2 البصل، وغسلها الزنجبيل، على التوالي، اللحم المفروم، شريحة.

3 لحم الخنزير في الماء البارد ليغلي، ثم غسلها في الماء البارد بعد بلانش، رتبة.

4 الساخن عموم النفط، يقلب لحم الخنزير قليل من الملح إضافة والنبيذ.

5 مكان الزنجبيل وصلصة الصويا وتصب كمية مناسبة من الماء، والنار ليغلي ويترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة.

6 وضع القديم لينغ، والزنجبيل والسكر والبهارات، ويقلب جيدا لمواصلة الحساء لمدة 15 دقيقة.

بعد 7 وغيرها من حساء سميك، يرش مع البصل الأخضر المفروم والدجاج إلى المقلاة.