مكونات

 

الدخن الأخضر

 

100 جرام

 

يقطين

 

150 غ

 

 القليل من زيت الزيتون

 ممارسة عصيدة اليقطين الدخن الأخضر 1 إعداد المكونات

2 ضع الدخن الأخضر في الحاوية

3 اشطف بالماء عدة مرات

4 قشّر اليقطين واقطعه إلى مكعبات صغيرة.

5 ضع الدخن في الوعاء ، أضف الكمية المناسبة من الماء

6 ضع القدر على الموقد وقم بغليه على نار عالية لمدة 20 دقيقة.

7 ضع اليقطين مكعبات في المقلاة

يُضاف اليقطين ويُطهى لمدة 10 دقائق.

9 أطفئ النار عندما ينضج اليقطين.

10 أحب أكل المالح ، أضف القليل من أطباق الزيتون.