1. إعداد المكونات.
2. البكتيريا شمال بالماء الدافئ حتى الماء ناعمة ونظيفة.
3. نظيفة جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة الفرن.
4. Yatui تنظيفها، مقطعة إلى قطع صغيرة.
5. كمية المياه يضاف إلى وعاء، ويغلي.
6. ساق البطة إربا.
7. إضافة القليل من النبيذ والماء المغلي لمدة ثلاث دقائق.
8. كمية المياه المضافة إلى خزفي، جذور اللوتس في الشمال والبكتيريا.
9. إضافة الزنجبيل، وتغلي.
10. إضافة المغلي بطة الساق قطعة من المياه الصالحة للشرب، وتغلي نار، تتحول حريق صغير لحرق لمدة ساعة.
11. بعد كمية مناسبة من الملح إلى الذوق السليم نقع المضافة.
12. تبليل ودافئة، لذيذ جدا.