جزر
50G
خيار
60G
عش الغراب
50G
بيض
110G
البصل النفط مبلغ المساعد كمية كمية الملح أربعة ألوان الأطباق المقلية نهج 1 جزرة، والخيار، والفطر نظيفة، وإعداد البيض الفطر مقطعة إلى قطع 2 3 الجزر وشرائح الخيار 4 الفطر ووك إزالة واستنزاف المياه بلانش 5 من المقلاة، ووك البيض المقلي من طبق 6 تجدد المقلاة، والبصل والزنجبيل ووك ضجة في عموم الفطر المقلي عبق 7 الجزر في Guochao 8 الملح المقلية 9 الخيار والبيض المقلي في المقلاة إيقاف الحرارة 10 المقلية بالتساوي، يطلق من استمتع 11