"صغيرة اللحم هش المقلي هو ممثل من الأطباق التقليدية شاندونغ، هو أرقى المأكولات والضيافة من الناس في الداخل يمكن أن تقدم وحدها أو مع غيرها من الأطباق، يمكن الجدول تحسين الجودة، ولكن أيضا لجذب الأطفال شهية، لأنه في عملية القلي، والدهون اللحوم هو زيت الفول السوداني على وجافة وتخدم، لا تقلق بشأن محتوى الدهون عالية جدا، أو "مثالية الغذائية للمسنين. المكونات
- لحم الخنزير معرق 1000G
- زيت الفول السوداني 1000G
إكسسوارات
- بصل 50G
- زنجبيل 10G
- ملح 20G
- صلصة الصويا 10G
- النبيذ الطبخ 10G
- زيت السمسم 10G
- المعكرونة والفلفل 5G
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البصل المفروم، والاستعداد التحميل. -
2 زيت السمسم. -
دلتا صلصة 3 نكهة -
4 النبيذ الطبخ. -
5 الشعرية الفلفل. -
6 الماء والملح والبيض والدقيق لإجراء نسخة احتياطية الخليط أمر الشعر. -
قطع لحم الخنزير 7 متر واحد شريط مربع طويلة، مخلل التوابل المضافة. -
8 اتسعت النفط ووك، أضيف حتى قطع اللحم المتبل Qicheng، حتى تكتسب اللون البني الذهبي، إزالة. -
9 زيت الخروع، ونقل إلى لوحة.
نصائح
عندما الخليط إلى متوسطة سميكة، وسرعة الإختراق لإبطاء، وإلا فإنه سوف تتمسك بعضها البعض، بعد تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، إزالة، حتى ارتفعت درجة حرارة الزيت إلى Bacheng الساخنة، ثم قم بإضافة المقلية إعادة خارج والعطاء، جنبا إلى جنب مع الملح والفلفل خدمة الأذواق كبيرة؛ متاح أيضا يطبخ غيرها من المنتجات تسوه لتعزيز لون وطعم الأطباق، نادر هو الغذاء الناس الطاولة.
