"البسكويت النباتي مع زيت بذور العنب بدلا من الزبد، وسوف تكون أكثر صحية، وزيت بذور العنب غنية في الأحماض الدهنية غير المشبعة، وخاصة حمض الأوليك واللينوليك وحمض اللينوليك هو الأحماض الدهنية الأساسية، وسهلة يمتصه الجسم. نقطة دخان النفط العنب هي 216 درجة، ومناسبة لارتفاع درجة الحرارة الخبز ". المكونات
- الطحين العضوي 150 غرام
- لوز 60 غراما
- ملح البحر قليلا
- السكر البني 40 غراما
- زيت بذور العنب 70 غراما
- خلاصة الفانيليا 1/2 ملعقة شاي
إكسسوارات
- ماء حوالي 6 ملاعق صغيرة (للمرجعية)
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مادة 1: 150 غراما من الطحين العضوي، 60 اللوز ز، 40 غرام من السكر البني، وقليل من الملح، و 70 غراما من زيت بذور العنب، 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا، حوالي 6 ملاعق صغيرة من الماء (للمرجعية) -
2 الجافة اللوز مياه الغسيل في الجهاز المكسورة أو طاحونة وصفت بأنها مسحوق -
3 قبل المواد 4 كانت مختلطة وأثار موحد، وسكب زيت بذور العنب والفانيليا وتخلط جيدا، ثم يضاف الماء لجعل العجين، إضافة الماء إلى قليلا، لا تذهب فجأة، كما هو الحال قد تزيد أو تنقص من كمية المياه، والعجين ليست سهلة لتفريق ويمكن أن يكون. -
4 مع دبوس المتداول للفة العجين داخل شريط من حوالي 1cm سميكة، وقطع ثم يموت مع الشكل المفضل لديك. المواد المتبقية انقطع مرة أخرى يعجن العجين، العجين الخطوات المذكورة أعلاه تتكرر حتى استنفدت. -
5 قطع البسكويت العجين تدوير جهة وضعت على ورقة الخبز -
6 سخن الفرن إلى 160 درجة، خبز لمدة 15 دقيقة. -
7 بعد التبريد، وتصريف مختومة خزان.
