شينجيانغ دجاج مقلي حار - الطعام الصيني

"بسيطة ولذيذة، منزل فقط البطاطا، الجزر، الطماطم، والفلفل الأخضر، 1 الفلفل الأصفر، 1 بصلة، 1 دجاجة كبيرة، ليس هذا ما بانجي ~ فعل حاسم وجبة ومن ثم الخروج المشتريات، ها ها ها ". الشعرية
  • عالية من الغلوتين الطحين 2 كوب
  • ملح 5G
  • الماء البارد كمية مناسبة
زينة
  • البطاطس كمية مناسبة
  • جزر كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • الأخضر الفلفل كمية مناسبة
  • الفلفل الأصفر كمية مناسبة
  • طماطم كمية مناسبة
توابل
  • بي معجون الفول كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
  • بذر اليانسون كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • حار المتوسط طعم
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • دلك سطح الأول العجين، استيقظ 30 دقيقة، مرتين العجن في منتصف الطريق، العجين يجب أن يكون من الصعب.
  • 2 إعداد المواد.
  • 3 المغلي المطبوخة الفخذ الدجاج، احتياطي المياه السيطرة، وعاء الماء البارد، وإزالة وعاء يمكن فتح.
  • 4 قوه Lifang النفط، النفط الحرارة، يضاف الدجاج والبصل والزنجبيل والثوم، ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الأصفر.
  • الفلفل 5 الإضافة، اليانسون، أوراق الغار، معجون الفول.
  • 6 وضع البطاطا والملح وصلصة الصويا والقلي معدودة.
  • 7 المياه إضافة والطماطم وضعت والجزر وبعض البصل والخضروات يمكن أن يكون متأخرا جدا.
  • 8 يطهى لمدة 20 دقيقة والدجاج والخضار المطبوخة، وعلى استعداد عندما الصلصة، ووضع السكر حسب الذوق.
  • 9 الأصفر، الفلفل الأخضر والبصل حقيبة.
  • 10 في حين متجهم الوجه قليلا، فإنه يمكن أن يكون الصلصة.
  • 11 عند الطهي، ويمكن جعل الشعرية، قان إلى ورقة السطح، ومطوية ثلاث طبقات، لا تضغط من الصعب، وقطع في قطاع موحدة.
  • 12 الشعرية المطوية. تظهر تمتد قليلا إلى شرائح، وعاء طهي.
  • وكان 13 من الماء البارد قليلا، واستنزاف المياه في طبق، ويصب على رأس كاملة طبق.

نصائح

1. الملح بد منه السطح، ويعجن العجين ليكون من الصعب عندما يعجن العجين، سطح Gegedada، لا يهم، في حين الاستيقاظ ثم فرك السطح، لضمان سلاسة 2. عندما المغلي الدجاج، ما لا تضع المغلي وايت ووتر 3. لا أحب أن أكل الفلفل الحار، ووضعها في عجينة الفول، هي أيضا جيدة جدا