1. البيض التوفو الأسهم إلى مكعبات ويرش طبقة رقيقة من 2 الكراث نشا الذرة، البصل المفروم وتمزيقه

ملعقة التوفو البيض المقلي إلى الذهبي على كلا الجانبين بعد إزالة

في مقلي زيت البصل عموم لتليين

وأضاف لي كوم كي بطعم السمك صلصة الباذنجان ونصف صحن من البيض المسلوق، إضافة لفة التوفو المقلية

بعد إضافة التوفو والبيض ويرش مع ممزقة إلى كتل صغيرة من الجبن تغطي القطع ويترك على نار خفيفة غطاء على نار خفيفة لمدة ثلاثين ثانية لاستكمال رش مع البصل الأخضر المفروم!