سخن الفرن إلى 375 درجة مئوية أو 191 درجة فهرنهايت (ج) في الباذنجان التقشير إلى قطع صغيرة أو الشرائط، والباذنجان، ويرش القليل من الملح بشكل موحد الزيوت النباتية مختلطة، ومكافحة عصا رذاذ البلاط في عموم النفط من احباط ،
تخبز لمدة 20 دقيقة، خبز عند المنعطف مختلطة مع ملعقة لديه الباذنجان قليلا خبز لينة، والباذنجان ملفوفة بورق الألومنيوم، مطلي الاستعداد.
يغلي الساخنة، صب القليل من الزيت النباتي، واللحم المفروم حتى اللون حول السببية، تمت إضافة الثوم والتوابل مقلي.
يقلب إضافة بالتساوي الباذنجان، ويضاف الماء 1/2 كوب توج (ترك فجوة صغيرة) يطهى لمدة حوالي 3 دقائق.
اختياريا إضافة القليل من الماء هوك المرق رقيقة نشا الذرة، ويرش البصل نكهة الخضراء إلى وعاء قبل تكرار الرقم.
وخدمة
