كعكة العناب الفطر الأبيض - الطعام الصيني

كعكة تاريخ وكعكة عادي مقارنة ليس فقط أكثر من مواعيد الحلو، وحتى أكثر رطبة ولذيذة على الحنك، والذوق لا يكون لها بعض نكهة. في العام الماضي، وكان لمشاركة نهج كعكة الآن، وهذا العام أنا عدلت على أساس صيغة، تشغيل أكثر ملاءمة، ولكن أيضا للسبب إضافي الفطر الأبيض، فإن طعم أن يكون أكثر وخفيفة الوزن، وتناول الطعام حتى خافت رائحة الفطريات البيضاء، وأعتقد الكبار والأطفال يحبون خاصة! أدنى من الغلوتين الطحين 150G تواريخ 50G زيت الذرة 40G حبيبات السكر 30G السكر البني 10G فطر الأبيض الجاف 6G بيض 4

الخطوة 1

غسل أحمر مواعيد للذهاب النووي، مقطعة إلى أقرع.

الخطوة 2

صب وعاء الحساء، بعد الماء تتحول حريق صغير، ويطهى حتى التمور الحمراء الناعمة. التمر الأحمر المغلي يطلق عليه الطين، يمكن أن تجعل طعم أكثر رطبة، والوقت اللازم لطهي حوالي 10 دقيقة.

الخطوة 3

استنزاف والسماح احتياطي بارد.

الخطوة 4

6G فقاعة الفطر الأبيض مع الماء. اعتمادا على نوعية تريميلا، والوقت فقاعة تتراوح بين 10 دقائق إلى عدة ساعات.

خطوة 5

فقاعة حسن قطع الفطر الأبيض إلى دينغ.

خطوة 6

وأضاف عناب collidine وتصب في أربعة منفصل آلة الطبخ صفار البيض والسكر 10G 40G النفط الذرة البني. السكر البني يمكن تعديلها وفقا لحلاوة التمر. بالإضافة إلى زيادة الطعم، يمكن أن لون السكر البني أيضا أن يزيد من الكعكة، وجعلها أكثر جاذبية. ويمكن أيضا أن زيت الذرة استخدامها بدلا من نكهة النباتية الأخرى الخفيفة.

خطوة 7

جلد إلى عجينة غرامة.

الخطوة 8

بعد في وعاء الخلط، نخل الطحين 150G.

الخطوة 9

Z على شكل الطريقة مع الخليط ويخلط جيدا. لتجنب اثارة حركة دائرية لمنع الخليط من الأوتار تؤثر على طعم.

الخطوة 10

دينغ مضيفا الفطر الأبيض.

الخطوة 11

مزيج بديل.

الخطوة 12

تمت إضافة عاء منفصل آخر 4 بياض البيض، السكر المضاف في ثلاثة أجزاء 30G. علما بأن عاء الخلط حتى يجف خالية من النفط، ويفصل بياض البيض لا يمكن أن تكون مختلطة مع صفار البيض.

الخطوة 13

إضافة السكر إلى الأول، مع خلاط كهربائي السرعة المتوسطة التي الضرب حتى تظهر فقاعات صغيرة.

الخطوة 14

إضافة السكر الثاني، وواصل الضرب حتى البروتين على نحو سلس.

الخطوة 15

إضافة المتبقية السكر والجلد لرغوة الرطب. أن رئيس البيض جلب والبروتين لصق تظهر خطاف صغير.

الخطوة 16

البروتين لصق العناب لصق المزيج مرتين، الأولى 1/3 تم إضافة معجون البروتين.

خطوة 17

تحولت مختلطة مع وطريقة مزيج قطع مختلطة.

خطوة 18

سكب في وعاء واصطف مع ورقة سيليكون. توصي اول ورقة سيليكون جاهزة، يمكن هذا لزج منقع نقل على الفور إلى لوحة، وتجنب منتصف التأخير يؤدي إلى بروتين رغوة، تؤثر على المنتج النهائي.

خطوة 19

زلات الخفيفة من الفقاعات الصغيرة، رش قليلا السمسم الأبيض سطح ديكور.

خطوة 20

للمضي قدما في مسخن الفرن 160 درجة في الوسط، أسفل نار 160 درجة خبز 40-45 دقيقة. مراقبة الفرن حالة رسمها. كل الفرق في درجة الحرارة الفرن أكثر أو أقل، في محاولة لضبط مع ميزان حرارة.

خطوة 21

تخبز حتى الكعكة بعد لون موحد، يمكن خبز. يمكنك أن تشعر بسرعة عند طهيها، فتح الفرن مع المسواك لكزة الوسط إذا لم تأخذ بها الخليط لزجة الرطب، وأوضح خبز.

خطوة 22

مقطعة إلى قطع صغيرة، والاستمتاع بها مع عائلتك! (كلوا يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة مغلقة، وثلاثة أيام بعد تناول الطعام).