1. يغسل اللحم الطازج ويقطع في أوعية صغيرة ، يطرق بيضة ، ويضع البصل الأخضر والزنجبيل المفروم.

2. ضعي صلصة الصويا والملح والسكر في وعاء ملء اللحم واخلطيهم جيدا.

3. ضع كمية مناسبة من حشوة اللحم في جلد الفطيرة ، وغطها بالماء النظيف في كل مكان واعجنها للتشكيل.

4. حزم كل شيء.

5. ضعهم بعناية في المقلاة.

6. ضع في الماء وزيت السلطة.

7. أسقط بضع قطرات من الخل.

8. بعد أن يغلي الحريق ، يتحول إلى حريق صغير.

9. عندما يجف الماء في الوعاء بسرعة ، أضف بعض الماء العذب واغليه.

10. استمتع على طبق ثم غمس في الخل جميل.

11. لا يمكن رفض متموج وعبق.