"فطيرة يمكن أيضا أن تكون العنصر الرئيسي. ينضج صفة أصلية بدون ماء في وأخشى عدم وجود اللحوم المطبوخة جيدا، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى نصف الطريق المطبوخة كمية إضافية مناسبة من الماء، وبطبيعة الحال، إذا كنت السيطرة أنا عندي ولكن المطبوخ، ثم يمكنك حذف الماء ". المكونات
- من الدقيق العادي 400 غرام
- ماء دافئ 210 غرام
- لحم الخنزير 200 غرام
- بصل 3
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الماء الدافئ والدقيق إلى العجين على نحو سلس، بإحكام العجين لمدة 15 دقيقة. -
وأضيف 2 اللحوم والملح، صلصة الصويا، mirin والفلفل وزيت السمسم وصلصة المحار ومزيج صلصة الصويا في التعبئة. -
3 البصل الأخضر المفروم. -
ثلاثة وعشرون-العجينة إلى 4 أجزاء، ولفة للخروج الى رقيقة مربع من جانب و. -
5 انتشار اللحوم. -
6 البصل الأخضر رش، حول خفض الظهر، لا قطع طريق وسط الاستبقاء (مثل يمكن أن يضاف الطعام حار إلى كمية مناسبة من الفلفل الحلو) -
7 الى منتصف حواف الطرف الأيمن والأيسر مطوية المشدودة. شخصية -
8 أبعد مكان أعلى. -
أيضا 9 ينتهي إلى منتصف أضعاف الضغط. -
وأخيرا، وآخر تحول أكثر من 10 النزول، ثم الضغط على كلا الطرفين. الضغط قليلا أكثر اكتمالا. -
اكتمال 11 النمذجة. -
كمية النفط المضافة للعموم 12، الكعكة في الفراغ، حتى تكتسب اللون البني الذهبي. -
13 غطاء محكم تم إضافة كمية المياه، وفتح غطاء الحساء تجفيف الماء يغلي. الآن ذهابا وإيابا للحفاظ على تحويله المقلية فوق. من أجل الخبز تجنب الكوك المقلية. (لم يتم إضافة صفة الأصل إلى الماء حتى ينضج) -
الانتهاء من جميع 14 جيان هاو. -
15 استهلاك قطع. -
16 من أجل تسهيل طريقة القطع يمكننا أن نرى ورقة وجه، على أن تستكمل على شاشة قطع عموما الأسلوب. (ورقة السطح إلى أن خرجت إلى أقصى حد ممكن، سطح لفة ورقة من أنا بت سميكة)
