جمع كل المكونات
الثوم سحق، وشرائح الفلفل والبصل الأخضر مقطعة إلى أجزاء، والزنجبيل المبشور
منذ عموم مقلية الثوم والفلفل، والكراث، والزنجبيل
ثم تضاف التوابل والأناناس صلصة (3/1) صلصة الصويا (2 ملعقة طعام) السكر (2 ملعقة طعام) نبيذ الأرز (قليلا) النفط (قليلا) الملح (1 ملعقة طعام)
تاريخ رئيس يطلقون النار، بدوره على حريق صغير بعد الغليان، ويطهى لمدة 30 دقيقة متجهم الوجه
لذيذ صلصة الأناناس رئيس السلماني كاملة