وصفة بيض مسلوق حلو وحامض خطوة: 1. البيض حوالي خمسة ، أقل قليًا حتى يصبح لونه بنيًا على كلا الجانبين ، لا تحتاج إلى طهيها كثيرًا ، لأنك تحتاج إلى إضافة التوابل لمواصلة الحرق.

2. تحضير الصلصة الحلوة والحامضة: ملعقتان كبيرتان من المذاق الطازج ، 1 ملعقة من صلصة المحار ، 2 ملعقة من الخل ، 1 ملعقة من الكاتشب ، 2 ملعقة من السكر ، كمية مناسبة من الفلفل الأبيض ، 1 ملعقة من النشا ، 4 ملاعق من الماء المغلي البارد ، وتخلط جيداً.

3. أضف البيض المسلوق المقلي إلى الزيت الساخن في الوعاء الساخن ، رجه مرتين ، واسكب الصلصة الحلوة والحامضة ، وقلب البيض المسلوق بلطف بمجرفة أو عيدان تناول الطعام.

4. يغلي ببطء ، يمكنك الخروج من الوعاء ، لا تحتاج إلى تجفيف الحساء ، وترك بعض الأرز المختلط لذيذ جدا.

5. انشر بعض بذور السمسم الأبيض والبصل الأخضر الصغير بعد إخراجها من المقلاة ، مثالية perfect