إعداد 4 غسل الدجاج، وقطع مياه الصرف عدة ضربات، والراحة اللذيذة.
حقيبة يعدها المملحة الطحين والدجاج حوالي 4750g الوزن، والخبز المجفف والملح 15 غرام.
الدجاج كونشينغ والمملحة مع مسحوق الثوم.
العجن دقيقة واحدة لجعل مادة موحدة.
مع كيس من البلاستيك جنبا إلى جنب مع التوابل الدجاج تثبيت، وضعت في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
صب طبخ الأرز حوالي 50 غراما (أي 3 ملاعق) زيت الطهي، وأنا استخدم زيت نخالة الأرز، ثم غطت بالتساوي مع الزنجبيل.
إزالة الدجاج ومنقع جديدة من جيبه، جنبا إلى جنب مع الثوم ويسكب في طنجرة الأرز، بلاط جيدة، لا تحتاج إلى تحويل ما يصل الزنجبيل. عادي طبخ الأرز وضع اختيار طباخ والعتاد، وعادة 30 إلى 40 دقيقة. يطهى 20 دقيقة، وتحويل طباخ الأرز والدجاج تتحول وجه، ويستمر الطهي.
كن مطمئنا، 50 غراما من زيت الزنجبيل إلى جانب وجود المياه الإفراج السفلي، وعاء الدجاج لا لصق. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الدجاج نفسه أن يكون من النفط في الطبخ، وسوف لا يؤدي إلى وعاء معجون. بعد الطهي، فإن وعاء يكون هناك الكثير من النفط المتبقي بعد الترشيح الثلاجة يمكن حفظ (بسبب النفط مع الدهون الحيوانية في درجة حرارة الغرفة القابلة للتلف)، والخضروات مقلية في مقدار الوقت، نكهة العلبة.
