1، لإعداد المواد
2، مع حاويتين أكبر، 250 غرام من الطحين الكستناء إلى 100 غرام و 150 غرام (100 غرام من عجينة بيضاء مع، لب فاكهة التنين مع 150 غرام).
3100 غرام من الكستناء الطحين 400 ز حليب جوز الهند 200 غرام من الحليب النقي، وإثارة لتوليد اللب الأبيض (النخل، من دون تدفئة، بدون سكر، ويمكن أن يضاف إلى كمية مناسبة من الحليب المكثف)؛
4150 غرام من الطحين الكستناء 250 غرام من الماء التنين الفاكهة ضجة، والوقوف.
5، في 350 غراما من الماء ليغلي وعاء، حتى تم إضافة السكر البني السكر البني 2 تم حله تماما، إيقاف الحرارة والسماح لتبرد حتى الحلويات الحمراء.
6، الماء والسكر البني في وعاء من الخطوة 4 موقف، وإثارة لتوليد لب فاكهة التنين.
7، والمياه وعاء يغلي، في علبة البخار، لوحة مسطحة على القمة، وملعقة مغرفة من لب فاكهة التنين في علبة، على البخار 2.3 دقائق حتى كان التصلب شفافة.
8، ثم يغرف اللب الأبيض، على البخار 2.3 دقيقة، وطبقة من طبقة بيضاء اللون الأحمر، وهلم جرا، وأخيرا طبقة من البخار 4.5 دقيقة (تبخير الوقت كما هو الحال قد يكون، بسبب حجم الطبق ومدى سمك ستتأثر)؛
9، بعد آخر طبقة كاملة إزالة تبخير، تكون اللحوم الباردة تماما من خلال الافراج عنهم.
نحن القيام به!
