المكونات

 

رأس السهم

 

250G

 

سجق

 

80G

 

فطر أسود

 

15G

 

 البصل النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من السكر الأبيض

 النقانق المقلية رأس السهم فطر أسود الممارسة 1 رأس السهم تنظيف، مقشر،

2 تنظيف رأس السهم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.

3 قبل غارقة فطر أسود جاهز، وقطع.

4 غسل شرائح السجق.

5 البصل شرائح،

6 تحت المقلاة حتى تفوح رائحته.

سكب 7 رأس السهم ورقة، وقطع السجق، أسود فطر لوحة ضجة،

8-الملح، صب كمية صغيرة من الماء، حوالي بدوره، الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.

تحت 9 تقلى السكر ضجة البيضاء، يمكنك عموم نقل إلى لوحة.

10 نقل لوحة وخدمتها. الميزات: الأسود والأبيض والأحمر، ورائحة طويلة، هش بارد لذيذ.