المكونات

 

اليقطين

 

260G

 

دقيق الأرز الدبق

 

180G

 

 كمية السكر كمية مناسبة من الملحقات السمسم

 اليقطين نهج فطيرة 1 وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة طهي القرع مكعبات

2 على البخار اليقطين تصفية المياه، الماء ينضب

3 الماء المصفى اليقطين مع ملعقة الضغط في الوحل

4 وأضاف 180G اليقطين 260G الدبق الأرز والدقيق إضافة بالتساوي كمية مناسبة من السكر على ما يرام

5 تشنغ بان مع ملعقة وعيدان السلس العجين سيكون اليد لزجة جدا، لذلك هي بلدي مزيج كامل مع ملعقة وعيدان تناول الطعام، وأخيرا مع ملعقة لضمان سلاسة ضغط السطح

6 أيدي مبللة بزيت الطبخ ليستغرق حوالي كبيرة 50G العجين التقريب

7 بعدما راوغ سحقت، المغلفة مع بذور السمسم

8 يحمى الزيت في مقلاة فطيرة اليقطين وضعت لالمقلية ذهبية على كلا الجانبين لاستكمال

9 فطيرة اليقطين