الخطوة 1
حشو المزيج. قطع الزنجبيل وضع اللحوم، والبيض، والنبيذ، والنشا والملح، إضافة المفروم الملفوف والجزر قطعة، وتخلط جيدا.
الخطوة 2
كرات يغلي. غلي الماء مع ملعقة لحفر اللحم في وعاء الكرة. العائمة لإزالة بضع دقائق والنسخ الاحتياطي هجرة.
الخطوة 3
اللحم المقلي. وعاء نضع قليل من الزيت، يقلب اللحم في وعاء، وليس إجبار جدا لمنع كسر. يمكن أن يكون لون.
الخطوة 4
ضبط الحلو وصلصة الحامض. نسبة من صلصة الحلو والمر: ملعقة من النبيذ، وملعقتين من الخل وثلاث ملاعق من السكر وأربعة ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، وخمس ملاعق كبيرة من الماء. A عصير جيدة لحن في وعاء ويحرك جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
خطوة 5
المقلاة. يثخن صلصة يمكن تغنى بها، ويرش المفروم والبصل الأخضر.
