بوريتو محلي الصنع - الطعام الصيني

140 جرام دقيق ماء شرب (ماء ساخن) 110 جرام بطاطس مكشوفة 110 جرام جزر طعام 80 جرام طعام فلفل اخضر 35 جرام طعام مسحوق الكمون الكمية المناسبة زيت الفول السوداني الكمية المناسبة
  • 1. صب الماء الساخن في الدقيق ، واستخدم عيدان تناول الطعام لتقليب الدقيق في شكل ندف ، وحرك الدقيق أثناء صب الماء.

  • 2. بعد أن تبرد ، اخلطيها في عجينة ، واعجنها بسلاسة (حوالي 15-20 دقيقة).

  • 3. اعجن المعكرونة اليقظة مرة أخرى ، واعجنها إلى شرائح طويلة ، وقطّعها إلى شرائح ، ثم قم بتقطيع المعكرونة في راحة يدك ، كل نودلز تزن حوالي 30 جرام.

  • 4. خذي بودرة وجه وقليلاً من الزيت بفرشاة.

  • 5. خذ عامل سطح آخر وقم بتغطيته على عامل السطح المدهون ، وقم بتغطية الجانب المدهون.

  • 6. اقرص حافتي مسحوق العجين بإحكام.

  • 7. استخدم درفلة لفها على شكل فطيرة رقيقة (جهد محدود ، العجين لا يدور ، أرجوك سامحني).

  • 8. ندهن المقلاة بالقليل من الزيت ، ونضع الكعكة في الشكل 7 في المقلاة ونحرقها بالزهور.

  • 9. اقلب الزهرة بعد وضع الزهرة ، ويكفي أن تكون الزهرة على كلا الجانبين.

  • 10. بعد إخراج الكعكة المخبوزة ، قم بإزالتها وهي ساخنة وقم بتحويلها إلى قطعتين من الفطائر (ساخنة قليلاً ، كن حذراً).

  • 11. اخبز المعكرونة المتبقية بالترتيب من الشكل 4 إلى الشكل 10. هذه هي كل الكعك المخبوز ، قم بطيها ولفها بقطعة قماش نظيفة ، استخدم الحرارة المتبقية لجعل الكعك أكثر نعومة.

  • 12. اغسل البطاطس واقطعها واغسل الجزر واقطعها واغسل الفلفل الأخضر وقطعها وحضر لحم الخنزير المقدد.

  • 13. يجب سلق شرائح الجزر والبطاطس ، ثم إزالتها في الماء البارد لتصريفها.

  • 14. يتم طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة.

  • 15. الأطباق جاهزة ، التالي هو البوريتو.

  • 16. خذ فطيرة وانشر صلصة الصويا وصلصة الطماطم وصلصة السلطة على الجانب القريب من الجسم (الصلصات المختلفة غير معروضة).

  • 17. أضف القليل من اللحم إلى الأطباق المختلفة الموضحة في الشكل 15 ، ثم رش القليل من مسحوق الكمون.

  • 18. نشمر من الجانب حيث توضع الخضار وتقطع (أو لا تقطع) وتناول الطعام بشكل جميل ~

  • 19. الصورة النهائية.