المكونات

 

طحين

 

500G

 

خميرة

 

5G

 

ماء دافئ

 

250ml الاتحاد

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من زيت الزيتون الملح النفط إلى مبلغ طعم البصل

 البصل الأخضر Hanamaki في ممارسة مسبقا مع القليل من الماء الدافئ والخميرة استيعابها، خمس دقائق استخدامها لاحقا

2 الطحين، تمت إضافة الخميرة والماء الدافئ، والعجين داخل triphosgene، مغطاة بالبلاستيك لضعف التخمير، وحوالي 2 ساعة

3 بعد سطح قطع جيدة المخمرة هين البصل الأخضر والملح وعاء في زيت الزيتون والبصل الأخضر مزيج معا الوقوف

4 من اجل الخروج من العجين، ويعجن الهواء، والكثير من ورقة العجين في لفة

5 البصل الأخضر مسح بالتساوي على أعلى، ثم يرش قليل من الطحين جيدة المسح

6 غير ذلك من نمو حجم

7 قطع لعن حجم وكلاء الفرعية

8 اثنين دون وكيل مكدسة، والضغط على أسفل في منتصف مع عيدان

خدمة لفات على البخار 9 في كلا الجانبين بالقرب من أسفل مثل؛ تثبيتهم لمدة 20 دقيقة

10 الماء البارد في وعاء، والنار لتغلي لمدة 20 دقيقة

11 لا يغلي، يغلي لمدة 5 دقائق، لفات خدمة