المكونات

 

خروف فرم

 

150G

 

نبات الهليون

 

30G

 

طماطم

 

30G

 

 زيت الزيتون المساعد كمية الملح كمية الفلفل الأسود من صلصة الفلفل الأسود السمسم الأبيض مبلغ مناسب

 السمسم الضأن القطع الضأن القطع من ممارسة المجمد 1 اخماد الثلاجة بين عشية وضحاها إلى ذوبان الجليد.

2 ثم يلقي الملح والفلفل الأسود، والثلاجة تتبل لمدة ساعة واحدة.

3 ضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة، يقلى لحم الضأن القطع أسفل جانب واحد.

4 وتحولت بعد ذلك تقلى الجانب الآخر.

5 با جيوفين طهي لحم الضأن عندما يرش مع بذور السمسم الأبيض، على التوالي، تقلى على الجانبين.

يمكن معالجتها 6 القطع المقلية في الوقت قسم الغسيل والهليون، واتخذت العطاء.

7 في الماء المغلي المغلي مطبوخ وثم التقطت هجرة.

المغلي 8 تمايل الهليون والطماطم قطع أيضا وضع معا أيضا أن يكون الحجم المناسب على القرص.

9 هذه المرة الضأن القطع طهي خارج، إضافة ملعقة من الصلصة وقليلا من الفلفل الأسود ويخلط جيدا يغلي استخدام المياه كما صلصة.

10 شرائح لحم الضأن والخضروات في طبق مع لوحة تمايل، وتصدرت مع صلصة الفلفل الأسود لخدمة، رش مع القليل من بذور السمسم الأبيض يمكن مقلي!