المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

زبادي

 

150G

 

بيض

 

50G

 

زيت الذرة

 

30G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

20G

 

التوت البري المجفف

 

30G

 

زبيب

 

30G

 

 اكسسوارات الخميرة الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الملح

 الفواكه واللبن الزبادي نخب النهج المزدوج 1 تم إضافة جميع المكونات ما عدا الزبيب والتوت البري دلو من الخبز، محمصة ووجه البداية لمدة 20 دقيقة،

2 الزبيب والتوت البري والمياه النظيفة،

3 المياه الجافة مع ورقة مطبخ،

المجففة المواد الفواكه 4 هو قطع قليلا عدة مرات (منذ المواد الفاكهة كبيرة جدا)،

يضاف الزبيب والتوت البري 5، ومن ثم السطح لمدة 5 دقائق،

6 والعجين،

ساعة 7 ونصف من التخمير،

المخمرة العجين 8، وينقسم الغاز العادم إلى 4 أجزاء،

9 قسامة من طول العجين، من تدحرجت إلى أسفل،

كل 10 جيدا بالتتابع، رمز نخب داخل منطقة الجزاء،

أرسلت 11 مكررا الى ثمانية الكامل والخبز المحمص الغطاء غطاء،

12 في مسخن الفرن 200 درجة، والنار السفلى والعليا والسفلى، خبز 40 دقيقة.

بعد 13 لمسة من خبز على الفور. 14 شريحة لخدمتها.