1. إعداد الحشوة المكونات المطلوبة. لحم الخنزير الطين ختم، قشر الجمبري الروبيان الغدة، ونصف ختم رونغ، قطع نصف إلى قطع. البصل المفروم، والجزر مكعبات، الفاصوليا الخضراء غسل الذرة الموقف.

2. الروبيان ولحم الخنزير والبصل والزنجبيل في وعاء، ونقل إلى النبيذ، والفلفل والملح والطحين، والزيت، واستيعاب الأضلاع موحدة في واحدة التحريك الاتجاه اللعب، وأثار في وعاء صغير من الحساء في منتصف الطريق أو الماء.

السماح 3. الفاصوليا الخضراء والجزر وزيت الذرة في الماء والملح المطبوخة المغلي.

4. الأخضر والفاصوليا والجزر ويقلب الذرة إلى حشو. وضعها في الثلاجة الغيار. الحشوة جاهزة.

5. تشنغ السطح، نشا الذرة والملح وتخلط جيدا. متدرج سكب ببطء في الماء المغلي، في حين انخفض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام، حتى لا مسحوق جاف. ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

6. سطح شحم الخنزير بعد دلك. ليس لدي شحم الخنزير، وإضافة بعض زيت السلطة، تبدو وكأنها قد يكون، قد تؤثر على لون العجين. ختم العجين التفاف يستيقظ خمس عشرة دقيقة.

7. ضع العجينة إلى شرائح.

8. قطع في فرعية صغيرة وكيل حوالي عشر غراما بهذه الطريقة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مع القيام مع الاختيار، من أجل تجنب الهواء المجفف.

9. الغبار الملوث بالنفط على لوحة الافراج عن قطع حتى دون وكيل، ولفة المفتوحة. مبتدئ أو ضغط اليد لفتحه، لأن من العجين الغلوتين منخفضة، ولفة كسر بسهولة. حلج القطن بلطف حتى حواف العجين بسكين، ورفعت إلى كف يد حشو.

10. مكان شغل في حزمة، وفقا الخبز الفرنسي أو المفضلة لديك مجموعة جيدة بما فيه الكفاية.

11. شرائح الجزر في لوحة الافراج تحت الزلابية، وطرح تبخير صينية تبخير وعاء من الماء البارد على عشر دقائق.

12. الجدول، جميع للمشاركة ذلك!