قطع قطع من لحم البقر اشترى غارقة في الماء البارد لمدة 30 دقيقة في منتصف الطريق تغير الماء مرتين (تأكد من اختيار الأوتار اللحوم أكثر)

لحم البقر مع حبل القطن قيدوا، وبالتالي فإن منع تجزئة لحوم البقر، (حبل القطن المغلي مع الملح قبل ذلك)

وضع اللحوم وعاء يغلي المقشر، تتم إزالة الدم في النهاية، إزالة وتنظيف الاستعداد

اللحوم في طنجرة الضغط، وضعه في طنجرة الضغط جنبا إلى جنب مع كل التوابل

تعزيز ووضع ما يقرب من مستوى المياه

حدد لحم البقر في طنجرة الضغط

حساء اللحم البقري الضغط وغيرها من بارد تماما، نقع بين عشية وضحاها في الثلاجة، يا لذيذ إرادة لحم البقر

إزالة اللحم من الثلاجة في اليوم التالي يمكن للحرارة على وعاء، ثم إزالة حبل القطن مع التفاف ضيق البلاستيك، (والذي هو السبب في خفض مطعم صلصة اللحم البقري من ماذا يكون حتى لطيف)

ولحم البقر الآخرين تبرد تماما، وقطع إلى قطع عليه، أن تفعل ذلك من نظرة لحوم البقر الملمس جميلة جدا