الخطوة 1
قطع لحم الخاصرة إلى كتلة صغيرة (حجم الاصبع)، وهذا قطع من لحم البقر، نسبيا سهلة لذيذة، تلتهم مضغ الجهد.
الخطوة 2
100 Kocse Chengding الزبدة الطازجة، والطبخ لحوم البقر مطهو ببطء مع الزبدة الطازجة، أمر بالغ الأهمية! شراء الزبدة، كما أنني حاولت استخدامها بدلا من الزيوت الأخرى، فإن طعم أن يكون أسوأ من ذلك بكثير.
الخطوة 3
الزبدة في وعاء، وضبط النار ببطء إلى مكثف من الزبدة.
الخطوة 4
تكرير الديزل للذهاب الصيد الزبدة، تحت الزنجبيل، والينسون، الفلفل والفراولة وأوراق الغار في وعاء ومقلي!
خطوة 5
لحوم البقر في وعاء، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة ملعقتين من زيت فول ملحوظ لصق، صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، بحيث حوم البقر والتوابل نكهة الانصهار.
خطوة 6
يقلب لبضع دقائق، والثوم جيدة قشر في وعاء، وزجاجة من البيرة في وعاء، يضاف علبة من الجعة إلى الذوق، وإزالة رائحة لحم البقر، لحم البقر المطبوخ، والبيرة، ورائحة أوه!
خطوة 7
خفض الحرارة المنخفضة، ويجيش ببطء حتى صلصة البيرة، والصلصة الصلصة سميكة ونظيفة، لذيذ وتحقيق هذا الغرض.
الخطوة 8
سكب صلصة لحم في طنجرة الضغط، وإضافة كمية من الماء، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، MSG مناسبا، والضغط ليكون طنجرة الضغط لمدة 15 دقيقة لإيقاف الحرارة، ووضع وعاء من لحم البقر لا تزال على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. شخصيا أفضل استخدام طنجرة الضغط لطهي لحوم البقر ولحم الخاصرة والمزيد من العضلات، تحتاج إلى طهي فترة طويلة جدا، واستخدام طنجرة الضغط السريع والسهل، لا تقلق بشأن تأثير حوم البقر نكهة والملمس. يضاف الماء البارد، ليست سوى سطح اللحم البقري تقريبا، يمكن أن يكون قليلا ووضع بعض الماء، حساء اللحم البقري وضع ملعقة في الحساء، انه لامر جيد خصوصا، وليس الكثير من المياه، طبخ سيتم تغيير نكهة لحوم البقر.
الخطوة 9
وعاء من لحم البقر مطهو ببطء المطبوخة، واللون هو ليس جذابا جدا؟
الخطوة 10
السطح الرطب الطازجة
الخطوة 11
وعاء ماء يغلي، إضافة القليل من الملح والماء ومفتوحة والشعرية وضع والمعكرونة مع عيدان كسر ببطء، ويطهى بضع دقائق لمشاهدة العرض الشعرية الشفافة، إضافة وعاء صغير من الماء البارد مواصلة يطهى حتى يغلي الماء عليه. ملاحظة: إضافة الماء والملح والماء البارد وهذا هو الوجه أكثر مطاطية!
الخطوة 12
شنغ عاء من المعكرونة المطبوخة، مغرفة ملعقة كبيرة من لحوم البقر مطهو ببطء، مغرفة بضعة ملاعق طعام من حساء اللحم البقري مطهي، وفقا لذوقك، ويضاف الملح، MSG، زيت الفلفل الحار، زيت الفلفل وصلصة الصويا والبصل والتوابل وغيرها! شخصيا، أود أن أضيف بعض النعناع، مثل نكهة النعناع فريدة من نوعها!
الخطوة 13
المنتج النهائي
