الخطوة 1
المانجو أول ورقة جزء الجيلاتين مع الماء البارد حتى الناعمة.الخطوة 2
المانجو المانجو هريس إلى آلة الطبخ المسمى.الخطوة 3
الحليب النقي في نسبة السكر في قدر وأضاف، أصغر فتح النار، ويطهى ذاب السكر تماما.الخطوة 4
بعد يذوب السكر إيقاف الحرارة، ومثل لمدة 3 دقائق، تم إضافة أفلام جيلاتين غارقة وأثار الفيلم حتى الجيلاتين ذابت تماما مع الحليب التكامل.خطوة 5
تم سكب محلول الجيلاتين في المانجو هريس الحليب تحريك.خطوة 6
قطريا على الكأس أو كائن آخر في حامل العفن، صب المانجو هريس، الثلاجة لمدة 2-3 ساعات الضبط.خطوة 7
المانجو سريع المجمدة وشكل جيد، هو لإنتاج قسم الزبادي المجمد، كأول ظهور بثور البرد لينة فيلم الجيلاتين، و 50 غراما من الحليب إلى زبادي الحرارة وعاء يغلي على الأرجح نحو 60 درجة، وأضيف مع التحريك ورقة غارقة الجيلاتين حتى ذاب تماما أوراق الجيلاتين متكامل اللبن إلى حل الجيلاتين، وسكب الجيلاتين ثم الزبادي المتبقية 300 غراما من اللبن يحرك بلطف.الخطوة 8
صب اللبن جعل كان حلا جيدا المانجو المجمدة في حالة جيدة، في الثلاجة لمدة 4 ساعات يمكن أن تؤكل.الخطوة 9
انتهى.