"بانجي المواد الرئيسية المستخدمة لالبطاطس والدجاج، مع حزام من سطح الطهي. شينجيانغ TAIPAN جي الملونة، والدجاج حار ويكون سلس Ruannuo البطاطا الحلوة، والبخور حار، مع النفط الخام والغرامة، وبأسعار معقولة، وجمع العائلة والأصدقاء لا يزال طعام جيد ". المكونات
- ثلاثة الدجاج الأصفر نصف الوحيد
- طحين 200 غرام
إكسسوارات
- البطاطس 2
- الفلفل الأخضر 1
- ريد هوت تشيلي بيبرز 1
- جزر 1
عبء
- بصل 1
- زنجبيل 1
- ثوم 1
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- الينسون 2
- Tsaoko 1
- قرفة نصف
- أوراق الغار 2
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات الجزر ومكعبات الفلفل الأخضر والأحمر. -
3 قطع الدجاج إلى قطع صغيرة بعد نظيفة، المغلي الساخن بالماء لإزالة الدم والأوساخ. -
4 تشطف مع مراقبة مياه الصنبور كريما وضع الاستعداد. -
5 في مقلاة الزيت حتى النفط 7 في الحرارة، ويحرك باستمرار حتى تم سكب السكر في السلطة الصفراء. -
6 صب القلي الدجاج بسرعة، والحاجة الدجاج ليموج باستمرار، لذلك يمكن أن يكون لون موحد. -
تم إضافة 7 الفلفل الحار والفلفل، واثنين من الينسون، القرفة 1، 2 جيرانيول، الفراولة ضجة. -
تم إضافة 81 ملعقة صغيرة من صلصة ضجة بالتساوي. -
9 إلى وعاء صب البيرة لم يفت الدجاج. (بالإضافة إلى كمية من الجعة بالإضافة إلى المزيد من المياه من بعض) -
10 تاريخ كونغ Jiangsuan يغلي النار، بدوره الدجاج حريق صغير الحساء لمدة 20 دقيقة. -
11 ينضج الحساء والدجاج، ويضاف الملح والتوابل، والبطاطا، وإثارة الجزرة بالتساوي في وعاء. -
12 ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، والبطاطا مطهي، اضافة الأخضر والفلفل الأحمر وإثارة بالتساوي. -
13 إعداد الدقيق والملح. -
الطحين والملح والماء 14، وإلى عجينة ناعمة، تانغ 20 دقيقة. -
يفرك 15 لوح تقطيع طبقة رقيقة من النفط. قسمت العجين بالتساوي إلى ستة وكلاء من الباطن. ويعد وكيل فرعي فرك موحد شرائط. -
16 مع دبوس المتداول للفة في سطح ورقة من وكيل فرعي. -
17 يد قرصة على التوالي كلا نهاية تواجه من الورقة. -
18 حتى إجبارها فتح ببطء لكلا الطرفين. سطح الحزام على البئر. - 19 قدر مع الماء، وبعد أن يتم طهي أسفل الماء في الشعرية تقريبا.
-
20 زائد قليلا الشعرية المطبوخة وقد أثارت النفط المغلي، تدفقت إلى بانجي جيدة المقلية.
نصائح
1، وسطح الحزام هو مفتاح الخير Jindaoshuanghua أوسع كما رقيقة ممكن ل، يمكن سكب الدجاج على السطح. 2 في الفلفل الأخضر يمكن أن إرم عموم حد كبير الفلفل الأخضر المقلي ليس لذيذ. 3. إضافة البيرة يمكن الدجاج أكثر عطاء والبيرة وأكثر تقلبا من إضافة الماء قريبا.
