"متموج القاع، وحشو العصير، لذيذ جدا." المكونات
- طحين كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
- بصل واحد
- زنجبيل اثنان
- الملفوف الصيني كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة المحار الملاعق
- صلصة الصويا الملاعق
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 كمية من الطحين. -
2 كمية إضافية من الماء الدافئ، وأثار في القطن والصوف. -
3 لتشكيل العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي حين يستيقظ. -
4 البصل المفروم. -
5 جبل لحم الخنزير واللحوم وضعت الزنجبيل، الملاعق المحار، صلصة ملاعق فول الصويا والملح وكمية زيت السمسم، وتخلط جيدا. -
6 إضافة كمية مناسبة من الماء، كمية من الزيت النباتي. -
7 طوقت اثارة في اتجاه واحد، بحيث الجهد اللحوم، ومعجون يصبح متعبا. -
8 كمية الجذرية والملفوف، مفروم مع جهاز قطع الغذاء. -
9 الملفوف في اللحوم. -
يحرك 10 حلقت في اتجاه واحد. -
11 غير سلسة العجين، وينقسم العجين داخل متساوية في الحجم الصغير. -
12 لفة في الجلد. -
شكل 13 بالإضافة إلى اللحوم، والزلابية بها، فتحتين، لا سحق. -
14 كهربائي الرمضاء كمية من الزيت النباتي، إلى خير المقلية زلابية، يقلى دقيقتين، حتى أن تتصلب القاع، والمقلية زلابية الصب. -
وأضيف 15 من الماء في وعاء صغير، والغطاء، وتغلي النار. -
استهلاك المياه 16 الجافة، أسفل البني، قبالة عموم النار. -
FIG الانتهاء من 17 عاما، أسفل هش، والعطاء والعصير حشو.
