الخطوة 1
إعداد الطعام، الباذنجان في اختيار متى تولي اهتماما لطول مع الحجم، لم يمض وقت طويل جدا لوضع في المقلاة.
الخطوة 2
الباذنجان في الرأس، وقطع، وقطع في الطائرة من عدة إلى الوراء مرة أسهل الوقت جعل لذيذ، ويرش الملح بالتساوي سكين الوجه (الشفط لمنع الكثير من الرطوبة برزت زيت الطهي الباذنجان في ذلك الوقت)، والثوم قطع الرغوة، وبعض قطع غرامة بعض ما لذيذ، أعددت الكثير من الرغوة الثوم، كما أعتقد، أن الباذنجان مع الثوم كان لذيذ
الخطوة 3
إزالة من الحرارة، ويصب الزيت، نار ساخنة ست أو سبع مرات داخل الباذنجان ويقلى فيه، حوله مدة خمس ثوان، ثم تحويلها المقلية فوق.
الخطوة 4
الباذنجان لبعض الوقت ليكون رغوة لينة مغطاة الثوم والبصل والفلفل الأحمر والأخضر والباذنجان مواصلة سطح الطهي، فإن السطح السفلي لا تقلق معجون الباذنجان، يفعل ما لا يهم طالما لا النار. هذه المرة يمكنك وضعها في الفطر الساقين سرطان البحر في جميع أنحاء عموم المقلية قليلا عن خمس ثوان، وانتشرت بعد ذلك إلى السطح طبق الباذنجان.
خطوة 5
الباذنجان يكون السطح ليونة لبعض الوقت، ويرش بالتساوي مع مسحوق الملح والفلفل والكمون، الكمون بطبيعة الحال، إذا كان لديك منزل يمكنك رش القليل من الحبوب، فعل أكثر البخور
خطوة 6
سطح الباذنجان أن تكون يعرج جدا، تماما المقلية تماما يمكن عموم ذلك! I المقلية أكثر قلقا، لذلك جميلة جدا! ونحن على يقين من أن تفعل أجمل مني! التدريب العملي على سريعة محاولة ذلك!
