المكونات

 

البطاطا الأرجواني

 

2

 

 اكسسوارات الفلفل الأسود كمية النفط كمية كمية الملح الفلفل الحار كمية مسحوق

 الفلفل والبطاطا الأرجواني، والبطاطا، والنهج 1 مقشرة، مقطعة إلى قطع الفرن، في الماء، وفائض النشا غسل، واستنزاف المياه.

2 الخبز عموم في طبقة رقيقة من الزيت على الفرشاة، وقطع البطاطا الأرجواني وضعت خفض الجانب السلبي أكبر، إغلاق الغطاء، وقدم الجزء السفلي من البطاطس تقلى البني قليلا.

أسفل الصاعد قطع البطاطس 3، على كلا الجانبين وأبعد قليلا المقلي، الجانبين طويلة أخرى غير المقلية، ملطخة النفط نقطة على ذلك. يرش بالملح

4 ثم رش الفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار وفقا لأذواقهم قليلا، وتحولت مختلطة عموم بالتساوي.