اغسل الفراولة وصفيها لإزالة السيقان (يجب قطع الفراولة الكبيرة إلى أصغر)
أضف السكر واخلطه جيدًا واحتفظ به في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل
اغلي النار ، أزل العوامة
اتركيه على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة سميكة وأطفئي النار
يتم غلي زجاجات الحلوى مسبقًا أو تحميصها في الفرن ثم تعبئتها بمربى الفراولة.بعد التبريد ، أغلق الغطاء وعكسه طوال الليل. ضعه في الثلاجة للتبريد.