كل جزء من المواد العجين داخل المحمصة، دلك أن مددت تماما بعد التخمير الأول. البيض + حليب = 155 غرام، وهذا هو القول بيضة بالإضافة إلى الحليب يساوي 155 غراما. حوالي 2 أضعاف، عصا إصبع الثقوب كزة الدقيق لا التراجع.
الاستفادة من العجين المخمر الفجوة، اثنين من الأفوكادو الناضجة مختلطة مع السكر (من الحلو على قبول إعادة Diudiu) حطم مع ملعقة، إلى جانب عصير الليمون وتخلط جيدا.
إزالة العجين، بات العادم، طرح العجين داخل مربع
وفقا لصندوق النخب قطع 12 أجزاء، كل قطعة من العجين طخت على زبدة هريس، إلى أقصى حد ممكن من حافة فجوة Diudiu
في شكل هرم في مربع نخب 450 غ
مكان في الفرن لمدة التخمير الثاني، أقل الفرن وضع وعاء من الماء الساخن. الذهاب إلى استكمال كامل 8 نقاط.
أنبوب 165 درجة عمودية مسخن الفرن لمدة 5 دقائق. المياه السطحية العجين، خبز 30-35 دقيقة (وأنب إلى فرن الخاصة بهم). مشوي منتصف بما يرضي لون احباط ختم، تجنب الإفراط في اللون.
خبز جميلة الأفوكادو تمزيقه الخبز قليلا
