مكونات

 

أقدام الدجاج

 

500 جرام

 

 إكسسوارات الزنجبيل ، البصل الأخضر ، صلصة المحار ، 2 ملعقة من حبوب الفلفل ، اليانسون ، الفلفل الجاف ، صلصة الصويا ، 2 ملاعق كبيرة من نبيذ الطبخ ، 2 ملاعق كبيرة من السكر الصخري ، الثوم ، السمسم المطبوخ ، الفطر المجفف

 ممارسة أقدام الدجاج الحارة 1 أقدام الدجاج غارقة في الماء لمدة ساعتين ، ويتم تغيير الماء كل نصف ساعة.

2 اغلي أرجل الدجاج في الماء البارد وصفيها في الماء البارد.

3 اقطع أطراف أصابعك.

4 قطع البصل وقطع الزنجبيل وربت الثوم.

5 حبات فلفل ، يانسون نجمي ، فطر معطر مجفف ، فلفل مجفف جاهز.

6 ضع جميع المكونات في المقلاة.

7 تغمر أرجل الدجاج بالماء ، ويغلي النار.

8 قم بتغطية القدر بنار صغيرة.

9 احترق حتى تنضج مخالب الدجاج بسهولة باستخدام عيدان تناول الطعام ، وعندما يجف الحساء بسرعة ، أطفئ الحرارة.

10 ضعيها في مقلاة ورشيها ببذور السمسم المطبوخة. جبهته ، إنه بسيط بشكل لا يصدق وحار لذيذ.