المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

240G

 

زبدة

 

150G

 

صفار البيض

 

4

 

مسحوق السكر

 

90G

 

اللوز الطحين

 

45G

 

 مستخرج الفانيليا والملح المواد المساعدة 0.5G 2G

 يحتفل الأطفال الرقمية النهج 1 بسكويت زبدة 150 غرام، 240 غرام طحين و 4 صفار البيض، مسحوق السكر 90 غراما، وقليل من الملح، ومسحوق اللوز 45 غراما، وقليل من الفانيليا

2 زبدة خففت ومثل في درجة حرارة الغرفة، وأضيف مسحوق السكر منخول. الطحين والملح وأيضا التدقيق اللوز.

زبدة ضجة والسكر البودرة 3

4 تدريجيا إضافة صفار البيض، وإثارة

5 ثم إضافة الفانيليا، وإثارة

6 إضافة طحين منخول والملح ومسحوق اللوز، وتخلط جيدا

7 يعجن العجين

8 مغطاة بالبلاستيك، ثم في الدقيقة 40 وصول الثلاجة

إزالة العجين جزء 9، ألواح التقطيع، إلى أن مطحون العجين، وتتوغل في حوالي 3 مم، يموت البثق قاعدة البسكويت. كرر الانتهاء باستخدام العجين.

في الفرن 10، والتسخين فرن 180 [درجة] C، وسط، وانخفاض العلوي والحريق، 10 دقيقة. بعد بارد اسمحوا خبز مختومة

11 خبز كنقطة مركز للأطفال