اثنين وصفات تفحم أصدقاء المدرسة، والآن فطيرة تبخير ذلك ~ الخبز، كنت صغيرا عندما كنت لست مولعا جدا من، ومن الجنوب، وهو الغذاء الأساسي ليس الخبز، والخبز لتناول الطعام أقل عندما أود أن خنق زوبعة، والشعور البلعوم بطاقة في الحلق لا يذهب. أشب عن الطوق، التي لمغادرة والديهم إلى العيش في الحرم الجامعي، لدينا المقصف المدرسي للفطور، وهناك نوعان، واحد هو مجموعة كبيرة ومتنوعة من المعكرونة Erkuai كافتيريا، في حين آخر هو تصطف للحصول على الخبز، والكعك والحليب، من بداية، أود أن مضغ الخبز، لأن الخبز ألما ماتر حقا جيدة للأكل، وأكل اللعب، وطعم ريفي أكثر بساطة أكثر ونحن يمكن أن تدخل القلب. جامعة، وجاء الى تشينغداو، شمال أكل الخبز الحقيقي، خبز الكعك الشمال والجنوب مختلفة، مقارنة Cishi شمال الخبز، أعلنت مقارنة الخبز على البخار والجنوب، الجنوب أكثر جزئية الحلوى المطلوبين، وتراجع شيئا قليلا للأكل حليب مكثف شمال الخبز حقا هو الغذاء الرئيسي، ويمكن ملء بطنه هو. ولكن اثنين I تفضل عدم، كلا النوعين من أنا يمكن لكل من نكهتها الخاصة من وجودها. بعد أن جاء العمل إلى كونمينغ، التقت زوجها الآن، زوج أطفال شمال شرق تيت - الحب المعكرونة، لذلك تعلمت أن تفعل الكثير من المعكرونة، والكعك المطهو على البخار، وبطبيعة الحال، يجب أن يكون، وقال انه يحب الخبز أفعل، كل وجبة يمكن أن تأكل اثنين من الأطباق على ثلاثة فأكل ما يرام، وأنا ضربت الجزء السفلي من بلدي سعيد القلب. اليوم أريد أن حصة الخبز هو الغذاء الرئيسي، طحين القمح الكامل ومزج الدقيق والخميرة تكون بحار العجن، التخمير، والتدقيق، على البخار، ويعزى كل خطوة الوقت السحري ليتم تنفيذها بعناية، بسيط وسهل الخبز، يمكن أن تمزق طبقات لتناول الطعام، وأكثر مضغ عطرة، ونكهة غنية من القمح، وسرعان ما تحاول ذلك ~ المشاركة في الأنشطة: # # الأغذية وصفات أجهزة سيمنز الرئيسية طحين 300G طحين القمح الكامل 75G الماء الدافئ (حوالي 35 درجة) 210G خميرة الجيل الثالث 3G

الخطوة 1

وأول الحارة حرق وعاء، وحوالي 35 درجة، وليس الساخن، وطيف، لتذويب الخميرة، والخميرة الماء الساخن جدا تفقد النشاط، وسكب خميرة الجيل الثالث 3G في المياه الدافئة 210G، وإثارة واسمحوا الوقوف 10 دقائق

الخطوة 2

القمح الكامل والدقيق وفي وعاء، يخلط، صب ببطء في الخميرة المياه

الخطوة 3

اثارة مع عيدان تناول الطعام لبات دولة

الخطوة 4

بدأ يد لدلك، وتجدر الإشارة إلى العجين أن الدولة تجف إلى حد ما، لا تقلق، وفرك ببطء

خطوة 5

يعجن 10 دقائق، العجين داخل سلس، تقريب

خطوة 6

العجين في الحوض، ومغطاة بفوطة مبللة نظيفة، وضعت في الفرن، والزجاج الفرن من الماء، ساعة واحدة الشخصي التخمير التخمير

خطوة 7

إزالة المخمرة العجين، زاد حجم إلى 2 مرات الأصلي، مع الطحين تراجع إصبع كزة، لا يمكن التراجع العجين

الخطوة 8

إزالة المخمرة العجين، والعجين وسادة رش بالتساوي مع طبقة رقيقة من الدقيق، ولفة شقة العجين، وغطت وترك الباقي لمدة 10 دقيقة

الخطوة 9

إعادة عجن العجين إلى شرائح

الخطوة 10

يتم تقسيم العجين إلى 8 أجزاء

الخطوة 11

يعجن العجين مرة أخرى في كل دقيقتين

الخطوة 12

العجين مستدير

الخطوة 13

باخرة طبقة فرشاة الافراج عن صر من الزيوت النباتية والجنين في الخبز، والانتباه إلى ترك فجوة بين كل من العجين، وليس لإطلاق النار أولا، على مقربة الغطاء 10 دقيقة التدقيق

الخطوة 14

ثم فتح النار، يبدأ المشغل لاتخاذ بخار، البخار 8 دقائق ثم إلى بخار لمدة 7 دقائق، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق، عليها القيام به على الخبز

الخطوة 15

خبز القمح الجولة يو

الخطوة 16

نظرة! يمكنك المسيل للدموع طبقة الجلد عن طريق طبقة أكل يا