المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80 غراما

 

البيض كله

 

95 غراما

 

سكر ناعم

 

70 غراما

 

من الزبدة غير المملحة

 

85 غراما

 

 لا الألومنيوم الملح المساعد 1 ز 2 ز الخبز مسحوق

 مادلين نهج كعكة 1 جاهز من المواد، ولا سيما لشرح المبلغ الفعلي من الملح هو 0.5 جرام، الإصدار الجديد ليست سهلة الاستخدام، لا يمكن عرض 0.5 غرام، واضطررت لكتابة 1 غرام.

2 في افتتاح الزبد السائل من فرن الميكروويف. ويمكن أيضا أن تكون الزبدة المذابة غير منفذة. وضعت لدرجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

3 ضرب البيض، ويضاف السكر وتخلط جيدا.

4 الملح، ومسحوق الخبز والدقيق معا وتخلط جيدا.

5 دقيق منخول إلى داخل البويضة.

6 التحريك حتى لا جزيئات مسحوق جاف، لا يحرك من الأوتار.

7 صب أوضح الزبدة والزبدة لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

8 المزيج، الثلاجة 30-1 دقائق.

9 أو حقيبة الأنابيب مع ملعقة، تم صب الخليط في قالب، ثمانية الكامل. رمي بعض زلات من فقاعات الهواء الكبيرة. سخن الفرن 180 درجة.

10 خبز الأوسط فرن 180 درجة لمدة 18 دقيقة.

11 من أصل، من اجل الخروج من الكعكة.

12 الانتهاء.