مكونات

 

البطاطس

 

400 جرام

 

جزرة

 

100 جرام

 

تفاحة

 

100 جرام

 

ساق بيبا

 

500 جرام

 

بصلة

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ، زبدة ، ملح ، كاري ، مسحوق دجاج

 طريقة عمل أرز دجاج بالكاري 1 بصل مقطع

2 بطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة

3 قشّر التفاح وقطعه إلى قطع

4 حبات جزرة مقطعة

5 عظام ساق عظم مقطعة إلى قطع كبيرة

6 سخني المقلاة على نار خفيفة وأضيفي الزبدة

7 بعد إضافة قطع الدجاج والقلي ، ادفع إلى جانب المقلاة ، ثم أضف قطع صغيرة من الزبدة

8 يضاف البصل ويقلب

9 حرك المكونات الأخرى

10 أضف حليب جوز الهند والماء الساخن

11 ضع في كتلة الكاري

12 حرك جيدًا واتركه على نار متوسطة

13 أخيراً أضف الملح ومسحوق الدجاج لجمع العصير