مكونات

طماطم

1000 جرام

زبدة

100 جرام

ثوم

1 قطعة

بصلة

1 قطعة

اكسسوارات ريحان ، ملح ، فلفل اسود ، بيتزا

كيفية صنع صلصة البيتزا 1 تحضير المكونات

2 قطع الزبدة إلى قطع ، وهرس الثوم

3 اقلي الزبدة حتى تذوب

4 نضع الثوم أولا ثم البصل ويقلى حتى تفوح رائحته

5 نسكب الطماطم ونقلب حتى يخرج الماء ، وخلال هذا الوقت ، استمر في التقليب لتجنب الالتصاق بالمقلاة

6 بعد خروج الماء نضيف كمية مناسبة من الريحان والفلفل الأسود وأوراق البيتزا والملح ونستمر في القلي

7 حتى يجف الحساء وتصبح الصلصة أكثر سمكا ، أضف كمية مناسبة من جوهر الدجاج.

8 ليس من الجيد التصوير إذا كان الجو حارًا جدًا في القدر. إنه هكذا تمامًا ، لكن يمكنك تجفيفه أكثر قليلاً ، إنه عبق حقًا!