المكونات

 

سرطان البحر الفطر

 

250G

 

الفلفل الأخضر

 

150G

 

 الملح سواغ كمية كمية كمية النفط من المحار السكر

 الأخضر الفلفل 1 السلطعون سلطعون الفطر ممارسة الفطر، وحقيبة، واثنين من الفلفل الأخضر والثوم والقرنفل 3

2 السلطعون الفطر، لإزالة الجزء الجذري للأسفل

3 الفلفل الأخضر، نصف مفتوحة، وقطع نصف دائري عرض ورقة

4 الثوم قطع الثوم

5 الماء المغلي، ما يزيد قليلا على ما السلطعون الفطر، ولكن لا طبخ

6 ووك، قليل من الزيت، إضافة الثوم حتى تفوح رائحته، ثم في الفلفل الأخضر، إضافة السكر قليلا، وإثارة

7 يصبح الفلفل الأخضر تضاف إلى الماء على الفطر السلطعون

8 إضافة المحار صلصة، بالإضافة إلى عموم قليلا من الملح

9 طعم لذيذ بسيط، لا تفوت آه