مطهو ببطء الأرز على البخار بودنغ # الترمس الحلو موضوع الجنوب الشهر # - الطعام الصيني

هذا هو الطبق المنطقة هوبى جينغتشو التقليدية. المغذيات الغنية بودنغ الأرز بعد استخدام أول ظهور للطريقة مطهو ببطء مشبك التبخر، والانتهاء من Ruannuo الزيتية، حلوة ولذيذة، هو أكثر المهرجانات شعبية والعيد من البنجر. المشاركة في الأنشطة: # الترمس الحلو الجنوب موضوع الشهر # الأرز الدبق 400 غرام الأرز الشعير كمية مناسبة Bailian كمية مناسبة بذور البطيخ كمية مناسبة تواريخ كمية مناسبة البرقوق (الفواكه المسكرة) كمية مناسبة السكر البطيخ (ملبس) كمية مناسبة المشملة شجرة كمية مناسبة زيت الطهي كمية مناسبة حبيبات السكر الأبيض 50 غراما شحم الخنزير كمية مناسبة الكرز المعلب كمية مناسبة رفرف البرتقال كمية مناسبة

الخطوة 1

الأرز، Bailian، ليلة الأرز الشعير قبل الشعر فقاعة بالماء. قطع العناب في نصف للذهاب الفاكهة المحفوظة النووية واشترى غيرها من المواد المجففة.

الخطوة 2

الأرز استنزاف المياه، ووضع على البخار باخرة الأرز الدبق، وليس الجافة جدا ولا المطبوخة جيدا جدا، وإزالة المبلغ المضاف من الزيت النباتي في حين دافئة (أو زيت شحم الخنزير)، 20 غراما من السكر الأبيض العجن. Yiyiren على البخار أو المسلوقة.

الخطوة 3

تأخذ وعاء عميق، وجدار وعاء وعاء مسح طبقة النفط، والمواد المجففة وضعها في النمذجة (لاحظ أن ترتيب التواريخ، لأن البخار لتسليم، لذلك يجب قطع المظهر الخارجي، وأخيرا تغيرت مع مرور، وننسى الصور).

الخطوة 4

شغل عاء مع الأرز المسلوق، طبقة التي يمكن ان تضاف، والضغط الحقيقي، كان الشكل النهائي الجميل. في وعاء والبخار لمدة 30 دقيقة.

خطوة 5

بها، طبق رأسا على عقب.

خطوة 6

إضافة إلى اثنين من شحم الخنزير وعاء، صب السكر المتبقية، إضافة وعاء صغير من الماء، ويغلى صغير Huoao بدوره، قبالة الحرارة من الفقاعات الصغيرة إلى زوجة.

خطوة 7

سكب بالتساوي على بودنغ الأرز، رش مع ما ورد أعلاه الكرز الأحمر الزخرفية، والبرتقال الزخرفية المحيطة رفرف الحافة.

الخطوة 8

Ruannuo بودنغ الأرز الدهنية، وتحتل المرتبة الاولى غنية، حلوة ولذيذة.

الخطوة 9

FIG النهائي.