المكونات

 

البطاطا طويلة

 

1

 

فاصوليا خضراء

 

200G

 

لحم خنزير

 

200G

 

 وسواغ البصل 3 الثوم الفلفل الحار 22 25 الفراولة يانسون 1 ملعقة النبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة ملح صلصة الصويا قليلا 2

 البطاطا والفاصوليا مطهي 1 وفقا للممارسة بهار المكونات وإعداد المواد الأولية اللازمة وأطباق الاكسسوارات،

2 البطاطا المقشرة ومكعبات، الفاصوليا تذهب الرأس الى الذيل والحانات القديمة، ومن ناحية تقسيمه إلى أقسام، وقطع لحم الخنزير إلى قطع.

3 الفلفل والينسون والفراولة في أكياس الشاي والفلفل المجفف وقطع إلى أجزاء، وشرائح الثوم، وقطع البصل إلى أقسام.

4 وعاء إضافة قليل من الزيت والحرارة وقطع إضافة البطاطا.

5 البطاطا صغيرة تقلى النار المصفرة قليلا وشفافة إلى حد ما، بتعبئة موقف.

6 وعاء آخر، إضافة القليل من الزيت، الثوم عموم النفط إلى أقسام والفلفل الحار.

7 بعد حريق صغير يحرك العطر في لحم الخنزير.

8 لحم الخنزير زريعة اللون، سكب الفاصوليا.

9 القلي 1 دقيقة تم سكب، في البطاطس المقلية.

وأضيف النبيذ وصلصة الصويا 10 الفلفل الحار إضافة وقليل من الملح.

بعد 11 يقلب جيدا، ثم تضاف أكياس الشاي والبصل الأخضر.

12 إضافة 2/3 من الماء، ومستوى الماء إلى المكونات.

بعد 13 يغلي النار، بدوره حريق صغير، إضافة الحساء غطاء لمدة 20 دقيقة