المكونات

 

مسحوق عالية

 

300G

 

حليب

 

140G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

40G

 

بيض

 

1

 

زبدة

 

30G

 

 اكسسوارات الخميرة والملح إلى مقدار كمية التوت البري كمية مناسبة الأيمن من جوز الهند

 Melaleuca التوت البري نخب من جميع المواد جاهزة لممارسة 1

2 البيض والحليب والسكر والملح في دلو آلة الخبز

3 ثم وضع دقيق

4 اختيار العجين الإجراء، العجين تفرك جيدا بقطعة قماش نظيفة، والغطاء العلوي الخطوط الملاحية المنتظمة، في تغطية محمصة، والوقوف لمدة 2 ساعة

5 بعد ساعتين المقبلة في الزبدة خففت والخميرة، ويستمر البرنامج مع العجن

6 العجين داخل العجين حجم موحد 5، ومن ثم تغطيتها بقطعة قماش مبللة واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة

715 دقيقة بعد العجين مأخوذة من الضغط وسيطة، ثم لفة في النصف العلوي خفض نصف لفة، لفة في شكل بيضاوي،

طبقة 8 فرشاة سطح زبدة يلين، ويرش مع جزيئات جوز الهند التوت البري المفروم.

9 ثم بقية العجين هذه العملية، ربطة تباعا معا لتشكيل سطح خمس أوراق مكدسة.

ينقسم وجه الورقة 10 إلى أربعة موحدة على قدم المساواة

11 وبعد ذلك في نخب مربع (محمصة ضرب فجأة)

12 في تخمير الفرن

بعد 13 فرشاة التخمير جيدة على البيض، مع رش جوز الهند

14 توضع في فرن مسخن 200 درجة والمتوسطة، العليا والسفلى المحمص 30 دقيقة

وأخيرا، خبز السماح لتبرد إلى 15