اليقطين برج الزبادي - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

50G

 

زبادي

 

100G

 

بيض

 

50G

 

صفار البيض

 

1

 

اليقطين المطبوخ

 

70G

 

 سواغ ملح 1G 25G السكر والذرة النشا والدقيق 10G 20G 10G جوز الهند

 ممارسة اليقطين الزبادي برج 1 غير مستعدة المواد تابي

2 يجيش ماء تذوب الزبدة في السائل

كان منخول 3100 غرام من الطحين في وعاء، 1 غرام من الملح، و 15 غرام من السكر والطحين خلط مع عيدان تناول الطعام، وحفر حفرة المتوسطة

4 صفار البيض إلى

5 إضافة الزبدة

6 بدوره مختلطة مع ملعقة عدم الضغط على أي مزيج الجافة

7 مواد القشرة في أكياس التخزين، ويعجن العجين في الثلاجة 30 دقيقة

8 التي الآن حشو: حفر اليقطين اللحم، مقشرة، مقطعة إلى قطع ووضع باخرة والبخار

استخدمت 9 مواد برج ملء جاهزة

10 المطبوخة اليقطين، اللبن، 10 غراما من السكر المتبقية والبيض معا في آلة الطبخ في هريس

اليقطين لصق في وعاء 11، منخفضة من الغلوتين الدقيق 10 غرام من نشا الذرة هي مختلطة ومنخول تم إضافتها إلى معجون في اليقطين

يحرك 12 أي الجزيئات

13 ثم جوز الهند الإضافية

14 خدمة اليقطين اللبن ويحرك معجون 15 الآن هل تابي: الجدول مشمولة التشبث الفيلم، مع العجين من الثلاجة على رأس القائمة، المتداول في قرص وجود سماكة 3MM

16 ارفع التفاف الوجه البلاستيك على لوحة الرسم، وإزالة غلاف بلاستيكي

17 والتشطيب ناحية يموت حتى الملابس عجينة، مع شوبك إلى الصحافة العجين الزائد. الغاز جيد المكونات التي يسهل اختراقها في الجزء السفلي من الكعكة عندما يخبز بالشوكة لمنع طبل المعدة

18 سخن الفرن 170 درجة، تفحم منتصف الرأسي 15 دقيقة

19 تابي يؤخذ بها، سوف تصب في القرع واللبن الزبادي لصق عليها

20 وبعد ذلك في الفرن، و 170 درجة وواصل الخبز لمدة 25 دقيقة الوسطى

21 خبز مشوي وضع على الانترنت والسماح لتبرد