نودلز بطاطس مطبوخة - الطعام الصيني

أعجبني ، شاركها! طحين وعاء (لشخصين) البطاطس واحد لحم الخنزير البطن 100 جرام Lard (يمكن أيضًا استخدام زيت الفول السوداني) ملعقة ماء الكمية الصحيحة البصل الأخضر والزنجبيل والثوم الكمية الصحيحة صلصة الصويا الكمية الصحيحة طماطم نصف
  • اصنع المعكرونة أولاً واجعلها أصعب ، وإلا فإنها ستلتصق ببعضها عندما تدحرج المعكرونة في وقت لاحق وتستيقظ في الحوض. (هناك أيضًا نودلز معالجة في السوق ، ولكنها ليست لذيذة.)

  • نقشر البطاطس ونقطعها إلى شرائح ونضعها جانباً.

  • يمكن تجنيب البصل والزنجبيل والثوم دون سحقها.

  • ضع الزيت في القدر ، ولا يجب أن تكون النار كبيرة جدًا ، الزيت ساخن ، يوضع البصل ، الزنجبيل والثوم.

  • قلبي اللحم والبطاطس وصلصة الصويا (أضع اللحم المتبل هنا ، إذا كان لحم الخنزير الطازج ، يمكنك وضع اللحم معًا عند إضافة الزيت)

  • ثم ضعي الطماطم (لوضع البطاطس بعد ذلك ، حتى تصبح البطاطس أكثر لذة) ، بعد دقيقتين من القلي ، املئي قدرًا من الماء في الوعاء ، انتظري حتى يغلي الماء ، شغلي حرارة منخفضة واطهييه لمدة 5 دقائق ، مطبوخة ، لذا قم بطهي البطاطس مقدماً)

  • دحرجه باستخدام دبوس درفلة ، واستخدم السكين لقطعه على طول دبوس الدرفلة.

  • الطعم الجيد أفضل!

  • لفي المعكرونة: إذا كانت المعكرونة ناعمة ، تذكري أن تضيفي المزيد من الدقيق.

  • يمكنك وضع المعكرونة عندما تغمر البطاطس وتترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

  • بعد خمس دقائق ، أطفئ الحرارة واخلطها جيدًا مع عيدان تناول الطعام.

  • المعكرونة اللذيذة المطبوخة خارج المقلاة