جميع المكونات معا فيلم، وست بوصات العفن العفن جوفاء

سكب صفار البيض فصلها عن بياض النفط الأبيض إلى الجافة غير الأواني، إضافة قليل من الملح، رئيس البيض نظيفة

A خلاط كهربائي سرعات منخفضة تصل البروتينات يفقد الالتصاق فقاعات كبيرة مفتوحة على ظهر الخام عند ثلث سكر مضاف، وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء، واثارة عالية السرعة خفقت بدء

يصبح إضافة رغوة الثانية السكر على ما يرام

خفقت ربط رفع يمكن انسحبت عندما ضرب سكر مضاف منعطف كبير الثالث البروتين رغوة الرطب، بروتين يفقد سيولة لها، وسرعة دوران منخفض لإزالة فقاعات كبيرة أصابت عدة مرات، والوقوف جانبا. إذا كنت ترغب في تكسير من كعكة الشيفون يمكن أن يكون بياض البيض حتى تيبس

صفار البيض والسكر إضافة والحليب وزيت السلطة، مجرد لعب مع خفقت البروتين المخفقة، والسكر، وذاب

ينخل الدقيق، صب صفار البيض

يمكن هذه الخطوة أيضا استخدام خلاط كهربائي، وانخفاض سرعة التحريك، وإثارة بضع ثوان، عدم الإفراط في الاختلاط، حتى لا الخليط من الغلوتين، مثل ليس مضمونا التحريك يدويا

يضاف إلى صفار البيض لصق نكهة رائع

يقلب الآن أن مسخن الفرن 150 درجة

إضافة ثلث البروتينات تمر، وتحويل مختلطة مع ملعقة لرؤية بروتين كبير

ثم صب البيض معجون بروتين صفار المتبقية

مع بدوره مختلطة مع ملعقة أو اثارة التقنيات لخفض مزيج الخليط موحدة غرامة، انظر البروتين الأبيض. تأكد من ضجة، ولكن تجنب الإفراط في الاختلاط، وذلك لتجنب المضادة للرغوة البروتين.

6 بوصة تصب في قالب أجوف الشيفون، صدمة سطح المكتب ينزلق من بين عدد قليل من فقاعات الهواء الكبيرة.

الأوسط في مسخن الفرن 150 درجة خبز لمدة 30 دقيقة. حالة معينة ظروف الفرن. المشوي لونها بنيا ذهبيا، إن لم يكن مطمئنا، خبز مع المسواك إدراجها في كعكة الانسحاب، إذا لم يكن هناك مسواك يمس كعكة العجين المطبوخ وهو ما يعني، وإلا فإنك سوف تحتاج إلى خبز بضع دقائق

مباشرة بعد طريقة كعكة زلزال الخروج من حوالي 10 سم ارتفاع، ينزلق من الحرارة، بحيث الكعكة ليست سهلة الانهيار، ثم الزجاجة رأسا على عقب والسماح لتبرد

اعتدت على تسليم تجريد، كعكة ناحية تخفيض لينة حول الجانبين وحول المدخنة، إذا كانت كعكة خبز، وناحية تخفيض لينة الاسترداد. أسفل ويدفع برفق في المقابل الجانب حولها، ويمكنك بسهولة تجريد كعكة