1. الطازجة الخس الغيار

2. مقشر قطع الأسلاك والخس، وسحق الثوم، وغسلها الاستعداد الحضض

3. مقلاة يحمى الزيت في قدر صغير

4. عند كل في وعاء ويقلى الثوم المفروم

تم سكب الغزل إلى قطع الخس ضجة

6. يضاف الملح حسب الذوق

7. إيقاف الحرارة ويقلب جيدا في كمية من الدجاج

8. في مقلاة على استعداد قبل تجميل الحضض

9. سكب في صحن يمكنك تشغيله