1. جبن البارميزان المفروم
2. صفار بيضة واحد وبيضان كاملان ينفصلان
3. ضع الجبن المفروم
4. يخفق في صلصة بيضاء
5. الجمبري الطازج على خط الجمبري
6. يضاف كمية مناسبة من الملح وزيت الزيتون إلى الماء ويغلي ليغلي الهليون باللون الأخضر
7. بارد جدا
8. قطع مقاطع طويلة 3 سم
9. اغلي الماء بقليل من زيت الزيتون واطبخ المعكرونة
10. التحكم في الرطوبة
11. أضف زيت الزيتون إلى القدر الساخن لقلي الروبيان حتى يتغير لونه
12. طهي النبيذ الأبيض
13. أضف القليل من الملح
14. يضاف المعكرونة ويقلب جيدا
15. أطفئي النار واخلطي الصلصة البيضاء
16. إضافة الملح
17. يتبل بالفلفل
18. امزج جيدا
19. ضع في قسم الهليون
20. إنهاء