1. الريحان ، الفلفل الحار ، البقدونس ، البصل الأخضر ، مقطعة إلى أقسام بعد الغسيل والزنجبيل والثوم مقشر ومقطع إلى الكركديه للاستخدام.

2. بعد التنظيف ، استنزف الماء وضعه جانباً ، استخدم القدر لغلي وعاء من الماء المغلي ، وضع Haihong في الماء واسلقه لإزالة الرائحة ، وصرف الماء مرة أخرى.

3. ابدأ وعاءًا جديدًا ، وضع القدر على النار ، املأ القدر بالكمية المناسبة من زيت الزيتون ، أضف الريحان ، الفلفل الحار ، الزنجبيل ، الثوم ، البقدونس ، البصل الأخضر بعد حرارة متوسطة ، قلّب حتى يصبح المنزل عطرة.

4. ضع Haihong في وعاء التوابل ، أضف صلصة السمك للموسم ، واقليها حتى يفتح فم Haihong ، أطفئ اللهب وضعي الطبق.