المكونات

 

فخذ الدجاج

 

250G

 

 زيت الثوم المساعد كمية الملح كمية كمية كمية صلصة Laoganma

 1 الدجاج الفخذ مقشر نهج مزيج اللحم، إضافة القليل من الملح في الماء، ويغلي النار يطهى لمدة 30 دقيقة

2 لإزالة والسماح لتبرد قليلا

وضع 3 مقلاة قليل من الزيت وصلصة إضافية ومقلي Laoganma

4 صلصة المقلية خدم في قاع الطبق، الدجاجة التي مزقتها الدجاج

5 رش مع الثوم، ويخلط جيدا عندما أكله